.gif)
.gif)
.gif)
|
TRADICIJA I KVALITETA
|
|
|
Ribarska kuća je restoran duge tradicije i iznimne kvalitete koju potvrđuje mnoštvo stalnih gostiju. |
|
 |
|
| Glavni voditelj restorana, Florijan Bošnjak, odrastao je mogli bismo reći u kuhinji svojih roditelja, koji su 1960. otvorili prvi riblji restoran u ovom dijelu Slavonije. Kao mladić radio je u očevom restoranu gdje je naučio osnove ugostiteljstva, a supruga Ankica je dugi niz godina radila u kuhinji restorana. Nakon stečenog iskustva odlučili su samostalno pokrenuti posao. | |
| Godine 1981. otvorili su vlastiti restoran, Ribarska kuća. U svojoj ponudi imali su isključivo jela od šarana, koji je ljudima na ovim prostorima još uvijek jedno od najdražih jela. Broj sjedećih mjesta u zatvorenom prostoru restorana je 120, a na terasi je bio 32. | |
|
 |
| S vremenom jelovnik proširuju i na druge vrste riba i jela, a prema želji gostiju otvaraju dvije nove terase. Terase trenutno imaju 80 mjesta, a svoje prve goste ugostile su u ljeto 2002. godine. Staru terasu preuređuju u aperitiv bar. | |
| Prije 10-ak godina, nakon završene ugostiteljske škole i prakse u restoranima na Jadranu, u poslovanje restorana se uključuju i sinovi: Tomislav Bošnjak - koji samo povremeno radi u restoranu, i Pavle Bošnjak - koji je trenutno glavni konobar restorana. | |
|
|
